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🍅 아기 라구소스 만들기 
다진 소고기 또는 돼지고기 600g
(밑간 소금 톡톡, 간장 2T, /양파가루 마늘가루 - 생략 가능)

토마토 2.5kg
당근 1개
양파 2개
브로콜리 한 줌
깻잎 10장
가지 1개
사과즙 (또는 배즙) 2봉지
(제가 준비한 야채 다 넣지 않으셔도 되요 집에 있는 야채 탈탈 털으시면 됩니다)
* 팽이버섯, 양송이버섯 추가하면 더 좋아요

✔ 고기 600g에 간장 2T
소금 톡톡
마늘가루, 양파가루 (생략 가능) 로 밑간을 잠시 해두어요

0. 토마토 세척 후 + 모양으로 칼집 내고 뜨거운물에 데쳐 껍질 제거 후 갈아주기
1. 고기 밑간 해놓는 동안 버터에 양파 볶기 + 사과즙 추가
2. 양파  캬라멜라이징 되면 고기 볶기
3. 다진 야채 볶기 (냉장고 사정에 맞춰주세요)
4. 토마토 갈아준 것 넣고 걸죽한 소스처럼 될 때 까지 중불로 끓여주기

​어려운것 같지만 재료준비 시간이 오래걸려서 그렇지
냉동실 쟁여 유아식이에요
한 번에 하기 힘드시면 전날 재료손질, 토마토 데쳐서 갈아주기
식재료 준비 해놓고 다음날 만들어주시면 편하실거랍니다👍

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