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무염 아기삼계탕
윤슬라멜맘
11~
닭고기
대추
인삼
대파
마늘
부추
다 때려넣고 끓이면 끝! 초간단 온가족 보양식 ‘무염 아기삼계탕‘ 레시피 요청이 있어서 올려드렸어요! 개인적으로 닭백숙이나 닭죽, 닭한마리같은 음식을 좋아하는데 아이도 함께 만들어주고 싶어서 어떻게 하면 같이 먹을 수 있을까 고민하다가 만들어봤는데 대성공이예요! 2-3일을 온가족이 함께 맛있게 국물까지 먹었네요☺️ (닭 다 먹어도 마지막에 누룽지나 밥 넣어서 죽처럼 먹으면 맛나요) 어려울것 같지만 왠만한 음식보다 쉬워요. 다 때려넣고 푹 끓이면 끝나거든요!🫢 아이 아플때 단백질 든든하게 보양식으로 만들어줘도 좋을것 같아요! ✔️어른들은 여기에 부추만 추가로 넣고 살짝 데쳐서 간장소스 찍어먹으면 됩니다 (간장소스: 진간장+참기름+다진마늘) 닭은 마켓컬리에서 샀어요. 어머님이 대추랑 인삼을 주셔서 넣었는데 이것만 넣어도 삼계탕맛이 완전 잘 나더라구요. 삼계탕용 팩 넣으셔도 무방해요! 대신 평일 오전에 테스트해서 먹여주세요. 📍재료 (3회이상 분량) 삼계탕용 무항생제 닭 2마리 (1.1kg) 대추10알+인삼3개 (삼계탕용 팩 넣어도 됨) 대파 1단 마늘 15알 후추 소량 부추 100g
# 특식
# 무염식
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조리 시 아이의 알레르기 유무나 개인적인 특성 등을 고려하여,
조리자 본인의 판단과 책임 하에 활용해 주시기 바랍니다.