무염 아기삼계탕

윤슬라멜맘

윤슬라멜맘

11~

닭고기
대추
인삼
대파
마늘
부추
다 때려넣고 끓이면 끝! 초간단 온가족 보양식
 ‘무염 아기삼계탕‘

레시피 요청이 있어서 올려드렸어요!

개인적으로 닭백숙이나 닭죽, 닭한마리같은 
음식을 좋아하는데
아이도 함께 만들어주고 싶어서
어떻게 하면 같이 먹을 수 있을까 고민하다가
만들어봤는데 대성공이예요!
2-3일을 온가족이 함께 맛있게 국물까지 먹었네요☺️
(닭 다 먹어도 마지막에 누룽지나 밥 넣어서
 죽처럼 먹으면 맛나요)

어려울것 같지만 왠만한 음식보다 쉬워요.
다 때려넣고 푹 끓이면 끝나거든요!🫢
아이 아플때 단백질 든든하게 보양식으로 
만들어줘도 좋을것 같아요!

✔️어른들은 여기에 부추만 추가로 넣고 
살짝 데쳐서 간장소스 찍어먹으면 됩니다
(간장소스: 진간장+참기름+다진마늘)

닭은 마켓컬리에서 샀어요.
어머님이 대추랑 인삼을 주셔서 넣었는데
이것만 넣어도 삼계탕맛이 완전 잘 나더라구요.
삼계탕용 팩 넣으셔도 무방해요!
대신 평일 오전에 테스트해서 먹여주세요.

📍재료 (3회이상 분량)
삼계탕용 무항생제 닭 2마리 (1.1kg)
대추10알+인삼3개 (삼계탕용 팩 넣어도 됨)
대파 1단
마늘 15알
후추 소량
부추 100g
# 특식
# 무염식

위 레시피에 대한 저작권은 해당 크리에이터에 있으며, 본 레시피는 참고용으로 제공됩니다.
조리 시 아이의 알레르기 유무나 개인적인 특성 등을 고려하여,
조리자 본인의 판단과 책임 하에 활용해 주시기 바랍니다.