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유아식 가지밥 재료
(엄마 아빠 함께 먹었어요)

✔ 가지 통통크기 3개 
✔ 소고기 다짐육 300g 
✔ 마늘 한줌 (8알 정도 사용) 

마늘 대신 양파 1/2 사용하셔도 감칠맛 올라와요
/대신 양파는 카라멜라이징 될 정도로 볶아주기


🖍 양념장
간장 1T
굴소스 1/2t 
(시판 팬더 사용하시면 1/2T로 바꿔주세요)
t: 티스푼 T: 밥수저
맛술 1T

​밥물은 평소양의 1/2 줄이고 30분동안 마른불림 해주세요

1.다진마늘 , 양파 넣고 중약불로 볶기
2. 다짐육 핏기가 사라질 정도로 볶기
3. 양념하기 (간장 1T, 굴소스 1/2t ,맛술 1T)
4. 불려놓은 쌀에 가지 + 고기 넣고 취사버튼 누르기

만약 너무 질척하게 되었다면 마른 팬에 볶음밥 하듯 볶아주시면 됩니다.

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