Name: 저당 수박주스 일반 수박주스 저당 음료 레시피
Ingredients: 수박; 아몬드우유

저당 수박주스 일반 수박주스 저당 음료 레시피

소담밥

21~

수박

아몬드우유

안녕하세요. 소담밥입니다 :)
소금은 적게, 담백하게 건강한 저염·저당 레시피를
쉽고 간단한 4단계로 소개해 드려요.
매일의 식사 준비에 도움이 되었으면 좋겠습니다.

시원하게 즐기는 여름 음료
수박주스!

더운 여름, 수분 보충과 갈증 해소에 딱 맞는
수박주스 레시피를 준비했어요.

일반 수박주스부터, 설탕을 줄인 저당 수박주스까지!
상황에 맞게, 취향에 맞게
골라 만들어보세요.

이번 레시피는 당도계로 직접 측정해가며
당 함량도 체크해봤어요 :)

과일 자체의 당도를 체크하고,
필요 이상으로 당을 첨가하지 않아도
충분히 달콤하게 즐길 수 있도록 조절했으니
레시피 참고해주세요!

🌿 재료

(직접 수확한) 애플수박 1통

일반 수박주스는 수박만 넣어 만들었어요

저당 수박주스는 제로슈가 아몬드음료 190ml,
초코볼(해바라기씨볼) 1봉, 얼음 1컵을
준비해주세요.

🌿 만드는 방법

1. 수박을 깨끗하게 씻은 후
껍질을 제거해주세요.

2. 수박 씨를 발라주세요

* 수박 씨 쉽게 제거하는 꿀팁
1. 수박을 얇게 슬라이스로 자른다. (2~3cm 두께)
2. 씨가 몰려 있는 줄기를 눈으로 확인
3. 칼끝으로 씨 부분만 살짝 도려낸다.
→ 슬라이스 상태에서 하면 눈에 잘 보여서 빠르다.

3. 블렌더에 갈기 좋은 크기로 잘라준 후
일반 수박주스는 수박만 넣고 갈아주고
저당 수박주스는 수박, 아몬드음료, 얼음을 넣고
갈아주세요.

4. 컵에 옮겨 담고 초코볼을 넣어
식감을 살려주세요! (생략가능)

저는 수박꼬치를 만들어 데코해줬어요.

저당 수박주스, 일반 수박주스 저당 음료 레시피 과일 당도 측정한 결과는?

일반 수박주스 10.6%
저당 수박주스 6.5%

보통 대형마트에서 판매하는 복숭아 11°Bx 이상, 감귤 10°Bx 이상,
수박 11°Bx 이상, 샤인머스캣 15°Bx 이상이라고 하니 참고바랍니다 :)

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